On lui a d'abord prêté des vertus médicinales avant de le diaboliser.
Puisque vous ne pouvez plus le fumer, mangez-le !
Rapé, infusé, rôti, confit, autant de nouvelles façons d'appréhender le cigare.
Les dix recettes - Carpaccio de langoustines, épices de Saint-Domingue - Foie gras d'oie juste saisi, parfums de La Havane - Crème froide de fenouil aux arômes honduriens - Bouillon d'écrevisses à la mousse de cigare Nicaragua - Saint-Jacques pôelées à la feuille de tabac hondurien - Dos de Saint-Pierre aux épices de Cuba - Volaille rôtie au foin et condiment de havane - Carrés d'agneau et tripes de cigare Dominicain - Poires en infusion de miel et parfums cubains - Mille-feuille de légumes, fruit et barreau cubain
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Une belle adaptation, réalisée par un duo espagnol, d'un des romans fondateurs de la science-fiction, accessible dès 12 ans.
Merci à toutes et à tous pour cette aventure collective
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