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Cuisiner malin ; trucs et astuces pour mieux s'organiser au quotidien, cuisiner plus facilement et moins dépenser !

Couverture du livre « Cuisiner malin ; trucs et astuces pour mieux s'organiser au quotidien, cuisiner plus facilement et moins dépenser ! » de Marie Borrel aux éditions Quotidien Malin
Résumé:

Des astuces ultra-pratiques pour cuisiner au quotidien La cuisine n'est pas seulement une affaire de recettes. Cela implique également de savoir s'organiser, connaître les gestes de base, apprendre à ne pas dépenser des fortunes inutiles...
Ouf, toutes ces précieuses informations pratiques sont... Voir plus

Des astuces ultra-pratiques pour cuisiner au quotidien La cuisine n'est pas seulement une affaire de recettes. Cela implique également de savoir s'organiser, connaître les gestes de base, apprendre à ne pas dépenser des fortunes inutiles...
Ouf, toutes ces précieuses informations pratiques sont dans ce livre !
Au programme :
- Cuisiner facile : les ustensiles indispensables, les conseils pour bien choisir les aliments, cuire et bien les associer, les trucs pour ne pas rater les gestes de base...
- Cuisiner rapide : savoir préparer à l'avance, la liste des ingrédients à avoir chez soi pour parer à toutes les éventualités, comment improviser un repas en quelques minutes...
- Cuisiner économique : le calendrier des saisons pour acheter fruits et légumes au prix le plus bas, comment recycler un aliment mal choisi (un melon sans goût par exemple), conserver les aliments achetés en grande quantité.
- Cuisiner santé : l'hygiène de base dans la cuisine, comment équilibrer ses repas sans y penser, éviter l'excès de mauvaises graisses, des astuces pour manger équilibré...
Un véritable manuel qui trouvera sa place dans toutes les cuisines !

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