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Cuisine d'été

Couverture du livre « Cuisine d'été » de Fabienne Maestracci aux éditions Albiana
  • Date de parution :
  • Editeur : Albiana
  • EAN : 9782846983488
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Fraîcheur, simplicité, inventivité : l'été est la saison propice à une cuisine inhabituelle, simple et variée, conviviale et festive. Les salades, les grillades, les légumes, les desserts glacés, tout concourt à une fête des goûts naturels, comme un retour aux sources...
En réunissant ici les... Voir plus

Fraîcheur, simplicité, inventivité : l'été est la saison propice à une cuisine inhabituelle, simple et variée, conviviale et festive. Les salades, les grillades, les légumes, les desserts glacés, tout concourt à une fête des goûts naturels, comme un retour aux sources...
En réunissant ici les meilleures recettes estivales, l'auteure a désiré faire partager son amour des produits du terroir, frais et de saison, avec les amoureux de la bonne cuisine et des saveurs Méditerranéennes.
50 recettes à déguster entre amis - pourquoi pas en plein air ? - à midi ou à minuit, entre la plage, l'apéro et la balade vespérale.

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