Toute la saveur des plats traditionnels de la Savoie et du Dauphiné.
Des recettes conçues et réalisées pour le livre par une équipe de spécialistes.
Les gestes les plus techniques illustrés et expliqués pas à pas.
Les temps de préparation et de cuisson indiqués pour chaque recette.
Tous les conseils et astuces du cuisiner.
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