Depuis 4 générations, la famille de Jeanne Bayol vit près de Saint-Rémy-de-Provence. De cette implantation provençale, la cuisine de Jeanne est toute imprégnée : cuisine familiale, traditionnelle, mais aussi enrichie des origines italiennes de sa grand-mère, et des multiples rencontres que cette joyeuse cuisinière a pu faire. Dans un récit à la première personne, nous la suivons pendant toute une année, traversant les saisons, déroulant ses souvenirs d'enfance marqués par les traditions provençales : le printemps et ses premières fraises, en même temps que l'ouverture de la corrida ; l'été et sa profusion de fruits et de légumes, ses grandes tablées d'amis accueillis par l'aïoli ; l'automne, ses vendanges et le petit déjeuner des hommes ; puis l'hiver avec Noël et ses treize desserts , et la fête de la lumière qui annonce la venue du printemps.Même si chaque recette est donnée avec une grande précision, ce livre évoque plus que la cuisine, il fait connaître un art de vivre, une générosité et une ouverture au monde qui se transmet de génération en génération. Les photographies de Bruno Suet reflètent fort bien cet état d'esprit, tantôt livrant un portrait de Jeanne Bayol, de ses enfants ou de ses parents, tantôt saisissant l'ambiance pleine de charme qui règne autour des deux mas de famille et des fêtes d'amis, ou encore, plus près des assiettes, nous dévoilant des plats plus appétissants les uns que les autres.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
