⢠Une sélection des meilleures recettes dâAquitaine ⢠100 recettes authentiques, réellement cuisinées aux fourneaux par lâauteur ⢠Des recettes faciles, rapides et pas chères à réaliser ⢠En bonus sur certaines recettes, les petits trucs et astuces de lâauteur ⢠Un bel ouvrage relié au graphisme moderne Lâauteur :
Danièle Etcheverry, bordelaise dâorigine basque, anime des cours de cuisine à Bordeaux et en Dordogne.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
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