Cucina porvenzale di ieri e di oggi

• Date de parution : 18/01/2011
• Editeur : Ouest France
• EAN : 9782737353062
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 128
• Collection : CUISINE OUEST FRANCE
• Genre : Italien
• Thème : Italien (divers)
• Prix littéraire(s) : (-)

In questo libro troverete i piatti provenzali immancabili, dalla crema di zucca al pesto, alla bouillabaisse, passando per il sorbetto al finocchio.
Tutte le ricette sono a base di ingredienti tipici della regione: olive, basilico, melanzane, lavanda. Le loro virtù e i benefici per la salute... Voir plus

In questo libro troverete i piatti provenzali immancabili, dalla crema di zucca al pesto, alla bouillabaisse, passando per il sorbetto al finocchio.
Tutte le ricette sono a base di ingredienti tipici della regione: olive, basilico, melanzane, lavanda. Le loro virtù e i benefici per la salute sono ormai universalmente noti.