Éric Prédine et Franck David nous aident à créer et réussir un potager nourricier dans le Sud-Ouest grâce à ces quatre axes :
- Les enjeux modernes du potager (un peu d'histoire, un peu de politique, un peu de bon sens).
- Le potager selon son terroir (climat, sol, eau, pressions parasitaires).
- Le potager selon le jardinier (surface, temps à y consacrer, âge, individuel ou collectif...
- Quels légumes choisir (et lesquels oublier...).
Un ouvrage pratique, très illustré (photos et dessins) et très documenté.
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