Un beau livre sur les couteaux de nos terroirs.
Ce magnifique ouvrage vous plonge dans l'histoire des couteaux propres à chaque région :
Origine du couteau, fabrication, pièces de collection, usages et tradition, etc.
Richement illustré : des images d'archive et des photographies, des techniques de fabrication aux plus beaux spécimens de collection.
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Merci à toutes et à tous pour cette aventure collective
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