CONNAISSANCE DE L'ENTREPRISE ET DE SON ENVIRONNEMENT ; cuisine et restaurant

• Date de parution : 06/09/2004
• Editeur : Foucher
• EAN : 9782216098491
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 95
• Collection : (-)
• Genre : Enseignement universitaire
• Thème : Poche Universitaire tertiaire
• Prix littéraire(s) : (-)

Ce Plein Pot facilite l'acquisition rapide des notions de base du référentiel 2001 en Connaissance de l'entreprise et de son environnement et du CAP métiers de la cuisine et du restaurant.
Il offre :
- une approche simple basée sur des exemples de tous les thèmes de ce référentiel
- une... Voir plus

Ce Plein Pot facilite l'acquisition rapide des notions de base du référentiel 2001 en Connaissance de l'entreprise et de son environnement et du CAP métiers de la cuisine et du restaurant.
Il offre :
- une approche simple basée sur des exemples de tous les thèmes de ce référentiel
- une aide à l'apprentissage progressif par le biais des Quizz, QCM et du lexique détaillé
- un entraînement à l'examen au travers de sujets inédits.
En classe ou en autonomie, ce Plein Pot est l'outil indispensable pour la Connaissance de l'entreprise et de son envirronement.
Il permet à l'élève de comprendre plus aisément la profession qu'il a choisie.