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Cet ouvrage traite la question de l'obésité en couvrant les champs psychanalytiques, anthropologiques etcomportementaux avec un protocole de prise en charge thérapeutique détaillé. L'ouvrage est composé de 3 parties : I. Obésité et troubles des conduites alimentaires : les origines plurifactorielles de l'obésité sont abordées. Puis la clinique del'hyperphagie (prise importante et compulsive de nourriture sans comportements compensatoires) est développée : description etformes cliniques, âge de début, évolution ; liens avec les autres troubles alimentaires ; facteurs à l'origine de ces conduites(génétiques, sociétaux, individuels et anthropologiques). II. Aspects psychodynamiques de l'obésité : aborde les facteurs psychodynamiques expliquant ces troubles alimentaires en seréférant à l'histoire infantile des sujets et aux causalités psychiques. III. Traiter l'hyperphagie : se consacre aux prises en charge thérapeutiques. L'ouvrage explique pourquoi autant de personnes se tournent actuellement vers les régimes et les prises en charge diététiques, etpourquoi les régimes sont inefficaces et aggravants à long terme ; un modèle de prise en charge pluridisciplinaire est détaillé(approches comportementales alimentaires, psychodynamiques, psychocorporelles, méditation de pleine conscience, traitementspharmacologiques, hospitalisations, chirurgie bariatrique). Tout au long du texte on retrouve des vignettes cliniques et destémoignages de patients.
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