On connaît souvent les soupes et les potages que les courges permettent de composer.
Il s'agit là des courges dont la chair, pauvre en tissus fibreux, se délite à la cuisson. D'autres, plus sucrées, servent à la confection de marmelades, de pâtes de fruits. Ah, les sucrins de ma jeunesse ! Avec cet ouvrage, vous apprendrez encore à confectionner des confitures, des glaces, des pizzas où les courges peuvent joliment s'exprimer sur nos tables dans une cuisine qui sait se faire précieuse.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Les meilleurs albums, romans, documentaires, BD à offrir aux petits et aux plus grands
Il n'est pas trop tard pour les découvrir... ou les offrir !
Inspirée d’une histoire vraie, cette BD apporte des conseils et des solutions pour sortir de l'isolement
L’écrivain franco-vénézuélien Miguel Bonnefoy poursuit l’exploration fantasmagorique de sa mémoire familiale...
