Sans complexe, craquez pour le plaisir gourmand du chocolat blanc. Succombez à son onctuosité et sa douceur et, grâce à ce livre, apprenez à cuisiner le chocolat blanc sous toutes les formes.
Mousse choco-caramel, charlotte chocolat blanc fruits rouges, panacotta. Grâce au renouveau du chocolat blanc, les grandes marques proposent de nouvelles variétés : ce chocolat se travaille désormais de mille façons différentes, pour votre plus grand bonheur !
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Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Un véritable puzzle et un incroyable tour de force !
