Le but de cet ouvrage est de comprendre les concepts et objectifs de la chimie verte, de connaître les indicateurs dont elle s'est dotée pour l'évaluation de la « vertitude » d'un produit ou d'un procédé, de prendre conscience des avancées récentes dans tous les domaines de la chimie en insistant plus spécialement sur les procédés permettant de limiter les déchets, la toxicité des produits et la dangerosité des procédés de production et d'élimination.
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