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Cereals, pulses, legumes and vegetable proteins , 1st ed. (oms/fao) codex alimentarius

Couverture du livre « Cereals, pulses, legumes and vegetable proteins , 1st ed. (oms/fao) codex alimentarius » de  aux éditions Fao
  • Date de parution :
  • Editeur : Fao
  • EAN : 9789251058428
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

A consolidated edition providing the Codex standards and relevant related texts, including the Code of practice for the prevention of mycotoxin contamination in cereals. This first edition contains texs adopted by the Codex Alimentarius Commission up to 2007.(Also published in French and Spanish)

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