Cap sur l'Asie ; je cuisine les nouilles à toutes les sauces

• Date de parution : 12/05/2015
• Editeur : L'imprevu
• EAN : 9791029500602
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 128
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Cuisines étrangères
• Prix littéraire(s) : (-)

- Découvrez les nouilles asiatiques (ramen, soba, udon.) dans des classiques de la cuisine chinoise, japonaise, thaïe ou encore singapourienne.
- 55 recettes alléchantes de soupes, de sautés et de salades.
- Des recettes faciles à suivre, avec des étapes illustrées en photo et des astuces... Voir plus

- Découvrez les nouilles asiatiques (ramen, soba, udon.) dans des classiques de la cuisine chinoise, japonaise, thaïe ou encore singapourienne.
- 55 recettes alléchantes de soupes, de sautés et de salades.
- Des recettes faciles à suivre, avec des étapes illustrées en photo et des astuces pratiques.
- Avec un descriptif détaillé des différents types de nouilles, leurs bienfaits sur la santé, comment les préparer et les manger et avec quels aliments les associer.
- Une faible concurrence en librairie :
9782317006470 Ramen (Mango, août 2014) 9782317001611 Nouilles japonaises (Mango, mars 2013) - Des plats exotiques mais accessibles, avec des ingrédients facilement trouvables en grande surface ou supermarché asiatique (nouilles chinoises, ramen...).