Les meilleurs albums, romans, documentaires, BD à offrir aux petits et aux plus grands
Cet ouvrage facile d?accès comporte cinq grandes parties : origines,r ythme de vie de la plante, comportement agronomique, qualités organoleptiques et géographie du cépage en France mais aussi à l'étranger.
Tout connaître sur un cépage, de ses origines à son implantation mondiale, en passant par les données essentielles pour le professionnel comme pour l?amateur passionné.
Le cépage est l?un des éléments primordiaux du vin.
L?ouvrage facile d?accès comporte cinq grandes parties :
- Les origines et premières citations : histoire du cépage, origine génétique, synonymie?
- Phénologie (rythme de vie de la plante) et description ampélographique (aspects physiques).
- Comportement agronomique, très complet (fertilisation, conduite, comportement vis-à-vis des maladies?), indispensable pour le professionnel.
- Qualités organoleptiques du vin issus du cépage (l?apparence, le nez, le goût, la texture ou encore la consistance).
- Géographie du cépage : implantation en France (détaillée) et à l?étranger.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Les meilleurs albums, romans, documentaires, BD à offrir aux petits et aux plus grands
Il n'est pas trop tard pour les découvrir... ou les offrir !
Bird découvre que sa mère n'est autre que la poétesse dissidente Margaret Miu...
Inspirée d’une histoire vraie, cette BD apporte des conseils et des solutions pour sortir de l'isolement