Vous recevez vos amis et vous souhaitez organiser un repas convivial et chaleureux ? Un buffet s'impose ! Il permettra à vos invités de composer eux-mêmes leur menu, selon leurs goûts et leur appétit.
Gougères, torsades feuilletées, chaussons ratatouille-thon, acras de morue, croquettes au fromage, taboulé, verrines de riz au surimi et saumon, salades de pâtes aux saveurs du Sud, terrine de chèvre frais aux poivrons, cake au poulet et à l'estragon, vous pouvez varier les recettes, pour le plus grand plaisir de tous...
Cet ouvrage vous présente des recettes simples à réaliser et se révélera vite indispensable !
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