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Anne stram gram ; cuisine d'une gargote de chef

Couverture du livre « Anne stram gram ; cuisine d'une gargote de chef » de Anne Alassane et Michael Roper aux éditions Geste
  • Date de parution :
  • Editeur : Geste
  • EAN : 9782367468518
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Dans cet ouvrage, l'auteur met à l'honneur les produits du Limousin grâce à des recettes créatives réalisées par la chef Anne Alassane. Le livre contient plus de 60 recettes, simples à réaliser, et qui permettent de préparer un menu complet, avec un large choix d'entrées, de plats de résistance... Voir plus

Dans cet ouvrage, l'auteur met à l'honneur les produits du Limousin grâce à des recettes créatives réalisées par la chef Anne Alassane. Le livre contient plus de 60 recettes, simples à réaliser, et qui permettent de préparer un menu complet, avec un large choix d'entrées, de plats de résistance et de desserts.
Au fil des pages, les recettes sont accompagnées de photographies et de documents d'archives.
Grâce à ce livre, vous découvrirez les gourmandises du Limousin.

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