Albert de Belgique ; les joyaux culinaires de la couronne belge

• Date de parution : 12/04/2013
• Editeur : Lannoo
• EAN : 9789020921038
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 236
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Cuisines étrangères
• Prix littéraire(s) : (-)

Albert Verdeyen nous livre les classiques de la cuisine belge. Il nous emmène à la découverte culinaire des richesses de notre terroir et rassemble dans ce livre près de 150 recettes authentiques. Le chef met également la main à la pâte et vous prépare de bons petits plats bien de chez nous :... Voir plus

Albert Verdeyen nous livre les classiques de la cuisine belge. Il nous emmène à la découverte culinaire des richesses de notre terroir et rassemble dans ce livre près de 150 recettes authentiques. Le chef met également la main à la pâte et vous prépare de bons petits plats bien de chez nous : vous trouverez dans cette bible de cuisine, entre autres, des mignardises oubliées, des classiques intemporels et des plats raffinés pour les gourmets.