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Abcdaire des vins de bourgogne

Couverture du livre « Abcdaire des vins de bourgogne » de Christian Pessey aux éditions Flammarion
  • Date de parution :
  • Editeur : Flammarion
  • EAN : 9782080127242
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Présente les techniques viticoles, les cépages et l'art de choisir le vin de Bourgogne, ainsi que les richesses des terroirs bourguignons. Avec une cartographie détaillée qui permet de parcourir les principaux crus.

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