"Ce livre est le récit de mon parcours de vie, au départ de Trapani (Italie) et mon arrivée en Belgique. Il décrit les différentes étapes de ma vie en Belgique, mon départ pour la France, les difficultés d'adaptation à Perpignan et ensuite la réussite incroyable de ma chocolaterie « Gourmandine ». Après ma retraite, j'ai poursuivi ma vie à Perpignan et accueilli ma maman jusqu'à sa mort. Je dépeins ensuite mon départ de Perpignan pour Avignon, où je vis actuellement. Enfin, je termine mon livre à Trapani où je suis née."
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