Comment faire du poireau le hros de l'apro ? Peut-on sauver la quenelle des prjugs universels ? Quel est l'incroyable secret de la soupe miso des Japonais ? chaque obstacle, sa solution miracle. Nouvelles recettes, carnets de voyages et anecdotes gourmandes : Guillaume Long revient dans un rjouissant et savoureux troisime opus d' boire et manger.
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