500 succulentes recettes ! Des pains, mais aussi des brioches, des cakes, des beignets. pour accompagner les plats, proposer des desserts ou des grignotages appétissants.
- Toutes les bases et toutes les astuces pour réussir pains et autres délices.
- Des grands classiques jusqu'aux recettes franchement créatives.
- De nombreuses recettes du monde, ancestrales ou traditionnelles : focaccia, naan, donuts, bretzels.
Carol Beckerman est auteur de livres culinaires depuis plus de quarante ans. Après avoir tenu les fourneaux d'un pub anglais et avoir travaillé comme traiteur aux Etats-Unis, elle cuit désormais des pains et des gâteaux pour plusieurs restaurants, et continue à tenir son propre site Internet, consacré à la cuisine sans produits laitiers.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Lara entame un stage en psychiatrie d’addictologie, en vue d’ouvrir ensuite une structure d’accueil pour jeunes en situation d’addiction au numérique...
Un douloureux passage à l'âge adulte, entre sensibilité et horreur...
Blanche vient de perdre son mari, Pierre, son autre elle-même. Un jour, elle rencontre Jules, un vieil homme amoureux des fleurs...
Des idées de lecture pour ce début d'année !
