Boeuf carottes, gratin dauphinois, madeleines à l'orange.
Redécouvrez sous la forme de 50 fiches recettes les bons petits plats de vos grands-mères ! Partagez les souvenirs des saveurs et des arômes de votre enfance avec vos convives ! Entre chaleur et convivialité, retrouvez les valeurs de la cuisine traditionnelle.
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Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
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