Ce livre présente 50 aliments qui ont eu un grand impact sur l'Histoire, depuis le mammouth laineux chassé par nos ancêtres jusqu'aux aliments génétiquement modifiés de demain.
Pour chaque aliment, on découvre comment il a été inventé ou découvert, son histoire au fil des siècles et quel a été son impact culturel, social, commercial, politique ou militaire.
Saviez-vous que la hausse du prix du pain joua un rôle crucial dans la Révolution Française ? Que l'adoption de la pomme de terre comme aliment de base en Europe participa à l'essor démographique des 18e et 19e siècles ? Qu'un simple biscuit aux flocons d'avoine allait jouer un rôle si important dans l'effort de guerre des alliés lors de la Première Guerre mondiale ?
Un livre de référence, enrichi de nombreuses illustrations et photographies.
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Une belle adaptation, réalisée par un duo espagnol, d'un des romans fondateurs de la science-fiction, accessible dès 12 ans.
Merci à toutes et à tous pour cette aventure collective
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Un douloureux passage à l'âge adulte, entre sensibilité et horreur...
