Pourquoi cultiver des plantes aromatiques ? Pour tout un tas de bonnes raisons décrites dans ce joli petit livre illustré : elles ne requièrent que peu de soins et sont donc faciles à cultiver, elles repoussent les parasites tout en attirant des prédateurs utiles, on peut en faire des bordures qui protègeront les légumes qu'elles entoureront , elles relèvent notre nourriture et, par leurs essences et les micronutriments dont elles regorgent, contribuent à notre santé .
Vous trouverez au fil de ces pages la description de chaque plante, des indications sur leur culture, leur histoire et leurs bienfaits, ainsi que des recettes originales pour les mettre à profit.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
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