Le 21 septembre 2001, l'usine AZF explosait en plein coeur de la cité. Plus grave accident industriel en France depuis la Seconde Guerre mondiale, cette catastrophe révélait les failles d'une usine qui avait pourtant fait la fierté de Toulouse depuis des décennies. Très ancrée dans l'économie et l'imaginaire toulousains jusqu'à représenter un des emblèmes les plus visibles de la ville, AZF devient alors un enjeu des mobilisations et des mémoires qui cherchent à repenser le lien entre industrie et société.
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