Né en 1967 à Montpellier, Éric Louvel a toujours évolué dans les métiers de la restauration. À 17 ans, fasciné par les restaurants étoilés, il entame sa carrière à Antibes puis à Mougins. Il sera tour à tour serveur, barman, maître d'hôtel, cafetier... Plus tard, il est recruté par une collectivi...
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Né en 1967 à Montpellier, Éric Louvel a toujours évolué dans les métiers de la restauration. À 17 ans, fasciné par les restaurants étoilés, il entame sa carrière à Antibes puis à Mougins. Il sera tour à tour serveur, barman, maître d'hôtel, cafetier... Plus tard, il est recruté par une collectivité territoriale. En 2014, suite à un événement malheureux, il débute l'écriture d'une histoire ayant pour toile de fond une maladie rare qui frappe une adolescente. Il souhaite séduire ses futurs lecteurs par l'atmosphère de lieux qu'il connait bien et un rythme moderne ponctué d'actualité.
Fallait pas commencer est un cocktail d'amour et d'intensité, avec un trait de suspense. Alors n'hésitez plus et demandez-vous pourquoi il Fallait pas commencer !