Europe, Caraïbes, Vietnam, Mexique, Inde, Chine...
Les épices sont sur toutes les tables du monde ! Voici leur histoire, celle de l'ingéniosité des hommes qui les ont découvertes, protégées et conquises. Pour le plaisir des papilles, cet ouvrage décrit les épices les plus connues, du piment à la cannelle, du poivre au safran, mais aussi d'autres, plus rares, comme la zédoaire ou l'ajowan... Pour le plaisir des yeux, de superbes photographies agrémentent le livre.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
