La revue « Omnivore » présente les initiatives apparues depuis deux ans pour mettre en valeur le travail des représentants de la jeune cuisine et propose une sélection de 150 restaurants, 150 producteurs et 300 vignerons représentatifs de la cuisine qu'elle défend. Avec pour chaque restaurateur, un portrait, une présentation de son restaurant, les producteurs avec lesquels il travaille...
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
