Bien plus qu'un simple aliment, le vinaigre a su traverser les siècles pour reprendre aujourd'hui ses lettres de noblesse. Les consommateurs réapprennent, avec étonnement et enthousiasme, les mille et une utilisations du vinaigre. Le succès des boutiques où l'on peut acheter des produits bio, naturels et artisanaux fait foi de cet engouement. Les vinaigres parfumés et aromatisés comptent parmi les meilleures ventes, et on trouve désormais une multitude de variétés qui servent à autant d'emplois différents.
Cet ouvrage vous permettra de faire connaissance ou de renouer avec les vertus du vinaigre sur le plan médical, esthétique, domestique et culinaire. Vous apprendrez également les différents usages selon les propriétés et les caractéristiques de chaque type de vinaigre.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Des romans policiers à offrir ? Faites le plein de bonnes idées !
Nostalgique, nomade ou plutôt romantique ? Trouvez le livre de la rentrée qui vous correspond !
Nouveaux talents, nouveaux horizons littéraires !
Des romans, livres de recettes et BD pour se régaler en famille !
