Le célèbre régime anti-maux de ventre enfin accessible pour les végétariens !
Douleurs, ballonnements, troubles digestifs, intestins irritables... et si c'était à cause des Fodmaps ? Les Fodmaps sont des glucides que l'on digère mal et qui fermentent, pouvant causer ce type de douleurs. En limitant leur consommation, il est possible de retrouver un bon confort digestif.
Après plusieurs ouvrages expliquant les principes du régime Fodmaps et proposant de nombreuses recettes pour l'accompagner, le Dr Pierre Nys offre désormais la possibilité aux végétariens de concilier leurs envies à ce régime : des recettes adaptées et des recommandations pour garder une alimentation équilibrée sans Fodmaps et sans viande.
Dans ce livre, vous trouverez :
45 questions/réponses pour tout savoir sur le Régime Fodmaps végétarien.
Les 36 aliments courants riches en Fodmaps : pain, haricots rouges, lait, lentilles, pommes, abricots, prunes, choux, poireaux, champignons...
Les 21 aliments courants pauvres en Fodmaps et qui, en plus, aident à digérer : laits végétaux, noix, quinoa, tofu...
Les trucs et astuces de cuisine pour favoriser une bonne digestion : les cuissons idéales, les épices, la germination, la lactofermentation...
Le protocole du Régime Fodmaps : retrouvez un confort digestif parfait avec notre programme en 12 semaines.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
