Au-delà d'un phénomène de mode, une alimentation sans gluten est un impératif pour ceux qui souffrent d'intolérances ou d'une maladie auto-immune. Cet ouvrage propose des clefs pour mieux vivre et gérer un quotidien sans danger ni frustration. Issu de l'expérience de l'auteur, elle-même intolérante, il permet de découvrir les alternatives de santé sans gluten, enrichies de nombreuses recettes gourmandes inédites et créatives.
- Un manuel passionnant et riche d'enseignements dans l'art du bien vivre sans gluten (empoisonnements, conséquences, normes de seuil de tolérance) - Un guide qui recense et argumente les multiples risques et dangers des sources de contamination (alimentation, médicaments, cosmétique) - De très nombreuses astuces naturelles de santé (hygiène alimentaire et incompatibilités, recommandations nutritionnelles, comment renforcer son système immunitaire) - Plus de 60 recettes gourmandes inédites et originales entièrement conçues sans gluten, ni oeufs, levures, et chocolat :
Pains, muffins, cakes, tartes etc.
- Recettes accompagnées de leurs photos alléchantes, réalisées à la sortie du four, sans trucage, et en lumière naturelle
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
