Grand remue-ménage à Pickax : un forum gastronomique va s'ouvrir en ville, présentant de nouveaux restaurants, des magasins d'alimentation et une dégustation de fromages européens. Malheureusement, avant même l'ouverture de l'exposition, une bombe éclate dans le Nouvel Hôtel, tuant une femme de chambre et provoquant de nombreux dégâts. Qwilleran, Koko et Yom Yom soupçonnent quelque chose de plus qu'un simple attentat : un véritable complot. Seul indice, le soudain intérêt de Koko et Yom Yom pour le fromage.
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