L'Economie Africaine étant fondamentalement liée à l'Agriculture, cette agriculture souffre de nombreux maux qui génèrent des pertes alimentaires généralement dues aux choix et modèles de cultures vivrières, aux infrastructures, aux capacités existantes, aux filières de commercialisation et circuits de distribution, au comportement des consommateurs et aux habitudes alimentaires des populations. Quel que soit le niveau de developpement, les perte agricoles devraient être limitées. Comment résoudre à l'échelle du continent ce problème? Les pertes alimentaires génèrent un gaspillage des ressources utilisées pour la production à savoir les terres, l'eau, l'énergie, les intrants. Cette analyse sur la politique de gouvernance, de modernisation, d'intelligence économique et durabilité agricole en Afrique nous donne l'occasion de faire un état des lieux, de comprendre les raisons et conséquences de ce état de fait en proposant des solutions et des perspectives pour une agriculture efficace, professionnelle et durable qui répondra aux besoins de sécurité alimentaire du continent le mettant ainsi au coeur de la mondialisation agricole et de l'agribusiness. l'Afrique peut y parvenir.
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