Dans la collection A à Z, une nouveauté : 500 recettes de sauces pour accompagner et sublimer tous vos repas.
Des grands classiques comme la béchamel ou la hollandaise, le beurre blanc ou la sauce tomate, la vinaigrette ou la mayonnaise, jusqu'aux créations les plus originales, pour les pâtes, les légumes, les viandes ou les poissons, sans oublier les sauces de dessert, et les apports si savoureux, piquants ou épicés, des cuisines du monde entier, cet ouvage propose 500 recettes de sauces pour métamorphoser en des plats appétissants tous les mets, des plus simples au plus sophistiqués.
- 500 recettes en un seul volume - Une présentation claire et précise pour apprendre à maîtriser la cuisine à la vapeur - 1 index des recettes pour trouver la recette adaptée à chaque situation
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
A gagner : des exemplaires de cette BD jeunesse sur fond de légendes celtiques !
L'autrice coréenne nous raconte l'histoire de son pays à travers l’opposition et l’attirance de deux jeunes adolescents que tout oppose
Mêlant la folie à l’amour, l’auteur nous offre le portrait saisissant d’une « femme étrange » bousculant les normes binaires de l’identité sexuelle
