LES METIERS DU TOURISME
Livres (6)
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Communiquer en anglais dans l'hotellerie et la restauration
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Le touriste consommateur ; comprendre les comportements pour améliorer son efficacité marketing
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L'industrie de l'accueil
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Design des lieux d'accueil ; créer de la valeur par la décoration
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Hôtellerie de luxe ; productivité, qualité, rentabilité
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Un hôtel quel modèle ? le développement hôtelier, entre modèle économique et marchés changeants