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Zéro viande zéro poisson : 50 recettes végétariennes et gourmandes

Couverture du livre « Zéro viande zéro poisson : 50 recettes végétariennes et gourmandes » de Jean-Francois Piege aux éditions Hachette Pratique
Résumé:

Vous avez été conquis par le livre de cuisine sans gras de Jean-François Piège ?
Découvrez 50 nouvelles recettes végétariennes dans ce nouveau livre qui vous sera bientôt indispensable !

Jean-François Piège vous fait en effet entrer dans sa cuisine personnelle et vous propose 50 recettes... Voir plus

Vous avez été conquis par le livre de cuisine sans gras de Jean-François Piège ?
Découvrez 50 nouvelles recettes végétariennes dans ce nouveau livre qui vous sera bientôt indispensable !

Jean-François Piège vous fait en effet entrer dans sa cuisine personnelle et vous propose 50 recettes sans viande ni poissons mais surtout pas sans saveurs ! Il a décidé de décliner tous les grands classiques de la cuisine française à la sauce végétarienne, de développer des assaisonnements uniques, d'associer des ingrédients étonnants et vous livre ici le fruit de ses recherches illustrées en pas à pas.

Des recettes pour tous les jours et tous les goûts, rapides et originales !

Exemples de recettes : - Bolognaise tomate- Hachis Parmentier- Persillé de Bourgogne- Tomate farcie- Comme une moule marinière

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