Chacun y trouvera des conseils à adapter selon son individualité, sa pratique, ses projets sportifs et son bien-être physique. Il n'existe pas de régime parfait. La nutrition n'est pas une science de l'obligation et de contraintes. Il ne s'agit pas d'atteindre une valeur pondérale refuge, un nombre de bouchées réglementé mais de trouver son rythme et sa forme.
Vous trouverez dans cet ouvrage, outre les conseils diététiques adaptés à vos activité sportives, un ensemble de menus, des recettes, des pratiques culinaires pour une meilleure approche de l'alimentation et de retrouver le plaisir de la table !
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Merci à toutes et à tous pour cette aventure collective
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