Sauvages et comestibles ; carnet de cueillette ; coffret

• Date de parution : 25/05/2012
• Editeur : Edisud
• EAN : 9782744909719
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : (-)
• Collection : JE CHOISIS LE NATUREL !
• Genre : Loisirs
• Thème : Jardinage
• Prix littéraire(s) : (-)

Ce pack réunit l'ouvrage de Marie-Claude Paume :
Sauvages et comestibles - Herbes, feuilles et petites salades + un carnet de cueillette INÉDIT ET OFFERT Le livre : ce répertoire cite plus de 150 plantes sauvages comestibles poussant en France, dans notre environnement proche ; il est destiné... Voir plus

Ce pack réunit l'ouvrage de Marie-Claude Paume :
Sauvages et comestibles - Herbes, feuilles et petites salades + un carnet de cueillette INÉDIT ET OFFERT Le livre : ce répertoire cite plus de 150 plantes sauvages comestibles poussant en France, dans notre environnement proche ; il est destiné au promeneur curieux, amateur de cueillettes sauvages, à la recherche d'ingrédients pour une cuisine créative.
Chaque plante est illustrée par de superbes photographies qui facilitent son identification. L'auteur propose également de nombreuses recettes faciles à réaliser,amusantes et savoureuses pour que nous puissions déguster le meilleur des salades,"herbes à cuire" ou fleurs sauvages comestibles.
Le Carnet de cueillette :
Par saison et par mois, une sélection de plantes comestibles et médicinales avec leurs principales vertus, quelques idées de recette ou préparation, un rappel des principales confusions à ne pas faire mais aussi un rappel des principales toxiques à mettre en évidence.Un espace "notes"du cueilleur qui pourra inscrire dans ce carnet le résultat de ses cueillettes tous les mois, ses lieux de récolte fétiches etc...