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Potages et potager ; je cultive, je cuisine

Couverture du livre « Potages et potager ; je cultive, je cuisine » de Pierrick Le Jardinier aux éditions France Agricole
Résumé:

Voici un livre idéal pour préparer ses soupes et ses potages.

La centaine de recettes économique et facile à réaliser, réunies dans cet ouvrage, font la part belle à la diversité des produits issus du jardin.

Tout y est : soupes, potages, bouillons, crèmes, veloutés... et même les... Voir plus

Voici un livre idéal pour préparer ses soupes et ses potages.

La centaine de recettes économique et facile à réaliser, réunies dans cet ouvrage, font la part belle à la diversité des produits issus du jardin.

Tout y est : soupes, potages, bouillons, crèmes, veloutés... et même les gaspachos...

L'auteur propose en plus un guide de conseils de plantation et de conservation des principaux légumes à utiliser pour des potages encore plus délicieux.

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