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Pain et liberté : une histoire politique du pain du Moyen âge au XXI siècle

Couverture du livre « Pain et liberté : une histoire politique du pain du Moyen âge au XXI siècle » de Denis Saillard et Coline Arnaud aux éditions Textuel
  • Date de parution :
  • Editeur : Textuel
  • EAN : 9782845979475
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Conçue par deux historiens passionnés, voici la première histoire politique illustrée du pain. Une abondante iconographie distribuée en cent focus documente les cinq chapitres chronologiques, du Moyen Âge à nos jours. En plaçant le pain au coeur de notre histoire culturelle, sociale et... Voir plus

Conçue par deux historiens passionnés, voici la première histoire politique illustrée du pain. Une abondante iconographie distribuée en cent focus documente les cinq chapitres chronologiques, du Moyen Âge à nos jours. En plaçant le pain au coeur de notre histoire culturelle, sociale et économique, Coline Arnaud et Denis Saillard font de celui-ci un formidable objet politique. Le pain est partout au coeur des slogans : « du pain ou du plomb » ou « du pain ou la mort ! » (1848), « du travail et du pain ! » (1932), « le pain, la paix, la liberté » (1936).

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