60 RECETTES POUR TOUS LES REPAS DE LA JOURNÉE, ET TOUTES LES SAISONS.
Savez-vous qu'il existe une différence nutritionnelle énorme entre une carotte crue et une carotte cuite ? C'est ce que l'on appelle l'index glycémique (IG), ou l'indice de glucides que chaque aliment fait passer dans le sang. Ce dernier, on le sait aujourd'hui, a un impact considérable sur la santé de tout un chacun, et pas seulement celle des diabétiques. Fatigue, sommeil, poids, énergie, hormones...
Tous les aspects de la vie sont concernés, avec bien souvent à terme le déclenchement de maladies chroniques.
Alexandra Retion et Jean-François Rousseau refont le point sur les bénéfices d'une alimentation IG bas, et proposent un nouveau guide ultra-pratique pour l'ancrer facilement dans vos habitudes. Grâce au format des bowls, à la fois complet et appétissant, vous apprendrez à préparer maison des plats uniques, nourrissants, gourmands, et bons pour votre santé, sans mettre en péril votre glycémie. Avec également : des variantes pour les principales intolérances (gluten, lactose etc.), des propositions de batch cooking pour un usage ultra pratique, et une semaine de menus par saison.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Taïna, indienne des Caraïbes, a été instruite dès son enfance pour devenir chamane, mais Christophe Colomb et les Espagnols arrivent...
Une belle adaptation, réalisée par un duo espagnol, d'un des romans fondateurs de la science-fiction, accessible dès 12 ans.
Merci à toutes et à tous pour cette aventure collective
Lara entame un stage en psychiatrie d’addictologie, en vue d’ouvrir ensuite une structure d’accueil pour jeunes en situation d’addiction au numérique...
