Taïna, indienne des Caraïbes, a été instruite dès son enfance pour devenir chamane, mais Christophe Colomb et les Espagnols arrivent...
« Consommer c'est voter pour le monde qu'on veut », explique l'auteur, convaincue que la façon dont nous mangeons et consommons chaque jour peut, non seulement, changer le monde, mais, aussi, améliorer notre santé au sens large.
Dans l'esprit de Laudato Si'*, l'encyclique du pape François, Ma petite cuisine, Laudato Si' plaide pour une « alimentation positive », c'est-à-dire saine, gourmande, locale, de saison, respectueuse de la planète, et qui soit accessible au plus grand nombre !
Là où l'écologie est parfois synonyme de discours anxiogène voire culpabilisant, l'auteur montre comment « reprendre la main sur sa consommation » peut devenir source de plaisir quotidien, de joie et de bonne humeur.
Un livre novateur qui alterne des chapitres explicatifs déclinant des choix respectueux pour la santé et pour la planète et des recettes gourmandes superbement illustrées. Il témoigne combien plaisir et comportements utiles peuvent se marier.
* Publiée le 24 mai 2015. L'expression « Laudato Si' » (« Loué-soi-tu », en italien) est attribuée à saint François d'Assise. L'encyclique critique le consumérisme et explore des voies nouvelles pour la sauvegarde de la planète, notre « maison commune ».
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Taïna, indienne des Caraïbes, a été instruite dès son enfance pour devenir chamane, mais Christophe Colomb et les Espagnols arrivent...
Une belle adaptation, réalisée par un duo espagnol, d'un des romans fondateurs de la science-fiction, accessible dès 12 ans.
Merci à toutes et à tous pour cette aventure collective
Lara entame un stage en psychiatrie d’addictologie, en vue d’ouvrir ensuite une structure d’accueil pour jeunes en situation d’addiction au numérique...