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Fière de sa tradition horlogère et de son riche passé historique, la ville de Morteau s'enorgueillit aussi d'être le berceau de la maison Rième, leader européen de la fabrication artisanale de sirops, de limonades et de produits dérivés.
À l'origine de ce « succes story », Marcel Alcide Rième. Issu d'une famille de paysans, le jeune entrepreneur créa en 1921, au centre de Morteau, sa petite limonaderie et ses premiers sirops à base d'eau pure, de sucre et d'extraits de jus de fruits. Le succès le récompensa.
80 ans plus tard, après quatre générations de travailleurs acharnés, Rième s'est imposé sur le marché international.
Aujourd'hui, sur ses deux sites, Morteau et Besançon, Rième produit par an cinq millions de bouteilles (vendues en France, en Europe, au Canada, aux USA et en Australie) de ses 31 crûs de sirops et limonades, sans oublier l'eau gazeuse « La Bisontine » et - dernier né de la marque - le « Cola Comtois », création de Benoit Rième. Celui-ci est l'héritier et le représentant de la quatrième génération de la célèbre (et modeste) dynastie des Rième, dont ce livre raconte l'histoire exemplaire et passionnante. À lire sans modération.
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