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Le cidre c'est pas sorcier : Petites leçons illustrées pour les amateurs

Couverture du livre « Le cidre c'est pas sorcier : Petites leçons illustrées pour les amateurs » de Yannis Varoutsikos et Benoit Marinos aux éditions Marabout
  • Date de parution :
  • Editeur : Marabout
  • EAN : 9782501170901
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Comment distinguer pommes à cidre et à couteau ?
Quels sont les métiers du cidre ?
Quels sont les principaux terroirs cidricoles ?
Mets et cidre : quelles sont les meilleures associations ?
Cidre d'auteur et cidre industriel : comment les distinguer ?

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