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LA CUISINE DES CHATEAUX ; la cuisine des châteaux de Normandie ; 130 recettes

Couverture du livre « LA CUISINE DES CHATEAUX ; la cuisine des châteaux de Normandie ; 130 recettes » de Gilles Du Pontavice et Bleuzen Du Pontavice aux éditions Ouest France
Résumé:

Cette fois, Gilles et Bleuzen du Pontavice nous entraînent sur les routes de Normandie. A travers 19 châteaux prestigieux et intimes, ils nous emmènent à la découverte d'une histoire longue et passionnée. Mais surtout, ils nous font découvrir une gastronomie traditionnelle et succulente grâce à... Voir plus

Cette fois, Gilles et Bleuzen du Pontavice nous entraînent sur les routes de Normandie. A travers 19 châteaux prestigieux et intimes, ils nous emmènent à la découverte d'une histoire longue et passionnée. Mais surtout, ils nous font découvrir une gastronomie traditionnelle et succulente grâce à des recettes collectées auprès de propriétaires attachés à la transmission de la cuisine authentique.

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