Pour les auteurs du Métier de sociologue, la « construction d'objet » occupait une place centrale mais un peu mystérieuse : en substance, la science doit rompre avec le sens commun, voir les choses autrement en posant des questions inédites.
Ce recueil permet à plusieurs chercheur.e.s d'élucider cette opération en montrant à travers leur propres recherches (action publique, politique, sport, délinquance, protection de l'enfance, langage, religion, art, consommation...) que le travail scientifique ne se réduit pas à l'accumulation d'informations sur un domaine. Ils tentent de comprendre en quoi et avec quoi ces recherches ont impliqué une « rupture ».
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