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Belle et volontaire, Julie porte sur ses épaules l'avenir de la ferme tout en élevant ses trois enfants depuis que son mari Rémi est resté paralysé suite à un accident. Au village, elle rencontre Florent, tout juste de retour de la guerre et en quête de travail, et l'emploie rapidement à l'année. Les tâches quotidiennes les rapprochent et Julie lui confie son rêve de toujours que Rémi a refusé de réaliser : réparer le four de son père et cuire le pain comme il le faisait.
Quand un roman vous immerge dans l’odeur du pain juste cuit…
Julie est une femme fière, comme l’est sa mère, alors quand son mari est victime d’un accident qui le laisse paralysé, elle assume sans faillir la conduite de la ferme familiale dont elle héritera un jour, et l’éducation des trois enfants de la famille. Mais, vouloir n’est pas toujours pouvoir, alors quand Florent, Alsacien, accepte de venir travailler à la ferme et de relancer le four à pain, Julie revit. Mais comment pourra évoluer la relation et comment vendre le pain fabriqué ? À ces deux questions, la vie s’occupera de donner des réponses.
C’est une plongée dans les années 1950 en Haute-Loire qui nous est proposée avec comme personnage principal une femme comme il y en avait tant, déterminée et courageuse après avoir vécu les années de guerre qui au fond des campagnes avaient marqué les corps et les esprits. Julie poursuit un rêve qu’elle n’a pas pu concrétiser avec son mari, celui de faire revivre le four à pain de la ferme et de revivre les moments d’un travail qu’elle a partagé avec son père.
L’auteur nous entraîne dans une vie quotidienne marquée par le labeur sans fin mais aussi dans un monde de relations complexes entre époux, voisins et nouveau venu, Alsacien de surcroît. C’est finement dépeint avec un style sévère et imagé qui immerge dans le temps d’avant, ses joies, ses peines et ses charges.
En trois parties, l’Alsacien, les ressentiments et la boulangère, il donne vie à une femme aux capacités et aux désirs libérés ; j’avoue que j’ai éprouvé une certaine compassion pour un mari relativement vite poussé sur le côté. Mais la pulsion de vie n’attend pas, surtout après les années d’horreurs vécues.
Et il y a le pain ! Le challenge de démonter et de remonter le four, les gestes comme l’utilisation de la dame noire et le bonheur de fabriquer des boules et des pâtons avant de les cuire. La mère de Julie, elle, donne un coup de main, fabrique le sarassou et les croustillons, veille sur les enfants.
Si vous aimez revivre ou découvrir le monde d’autrefois, ce roman vous donnera une satisfaction immédiate et odorante.
Je remercie de Borée Editions et Virginie pour l’envoi de ce gros roman fleurant bon le pain chaud. Nouvelle parution le 16 /1 /2025 avec nouveau visuel de couverture
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